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羊肉壮阳,自古就有(相关链接)
http://www.100md.com 2006年5月2日 《生命时报》 2006.05.02
羊肉壮阳,自古就有(相关链接)

     黑龙江中医药大学附属第二医院男科

    早在1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。

    日常生活中我们吃得最多的是绵羊肉。它脂肪含量多,口感细腻,属于热性,能增强身体御寒能力,适合产妇、病人食用。

    偶尔尝鲜时,有些人还爱吃山羊肉。这类羊肉胆固醇含量低,可以起到防止血管硬化以及预防心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。但是,山羊肉属凉性,病人最好少吃,吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。

    羊肉适合清炖、闷煮、煨汤,当归生姜羊肉汤、苁蓉羊肉粥、附片枸杞炖羊肉、萝卜羊肉汤自古就是益肾壮阳的良方。

    需要注意的是,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。

    此外,夏季不宜吃羊肉,更不要与辣椒、生姜等辛辣调味品共烹,否则会上火。, http://www.100md.com(副主任医师 张 瑞)