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自制清凉饮料防中暑
http://www.100md.com 2004年7月23日 《中国中医药报》 第2182期
     中暑是可以通过饮食预防的。如在上午比赛,早餐中应供给足够的水和盐,不宜过饱。耐热能力较差的人,或者当身体疲劳、有病时,夏季不要参加剧烈运动。多喝防暑养生饮料也是预防中暑的最佳方法之一,以下介绍几种:

    山楂汤将山楂片100g、酸梅50g加3.5kg水煮烂,放入白菊花100g烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。

    冰镇西瓜露将西瓜去皮、去子,瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。另用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

    绿豆酸梅汤将绿豆150g、酸梅100g加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。

    荷叶凉茶将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10g,藿香、甘草各6g共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。

    椰汁银耳羹银耳30g洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125g、冰糖及水适量,煮沸即成。, http://www.100md.com(樊 惠)