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“黄金周”旅游:享受健康快乐 牢筑疾病防线
http://www.100md.com 2004年10月1日 《中国中医药报》 第2222期
     在“十一”黄金周,许多朋友都做好了外出观光旅游的准备。据解放军302医院门诊部主治医师李琳介绍,每年在“十一”旅游中,由于个人卫生、饮食习惯、病原体感染、个人体质情况等因素,加上秋季气候环境特点,使某些疾病呈高发态势。为此,李医师近日提醒即将踏上旅途的朋友:在享受长假带给自己开心快乐的同时,重点要提防在旅途中容易出现的常见病和多发病,这对保证旅途中的自身健康和安全会有很大帮助。

    据李琳介绍,下面几种疾病是在“黄金周”旅游期间容易发生的。大家一定要增强防范意识,牢筑疾病防线,一旦发生疾病,应及时到正规医院进行对症检查与治疗,以免发生意外。

    急性胃炎

    此病多有食用不洁食品、暴饮暴食、酗酒等病史,轻者仅有上腹部不适、恶心、呕吐,较重者伴有上腹部疼痛或腹泻等症状;严重者,上述症状加重,呕血、脱水,少数可致昏迷。轻症患者可进稀软、清淡食物,停用一切对胃有刺激的食物、刺激物;重症患者应立即到医院诊治。
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    旅游在异地他乡,风味小吃琳琅满目,美味佳肴到处都是。因此,要管好自己的嘴巴,注意饮食卫生,切勿嘴馋贪吃,暴饮暴食。再者,亲朋好友难免会在节日期间聚会聚餐,饮食过量、酗酒等导致的急性胃炎屡见不鲜,且后果严重。所以应自觉抵制暴饮暴食和酗酒,合理调整饮食结构,多吃一些如豆浆、西红柿、梨、大枣、香蕉等润肺生津的食物,不吃或少吃辛辣食品,以增加抗病能力。

    急性细菌性痢疾

    该病起病急,突发高热,以腹痛(以左下腹为甚)、腹泻、明显的里急后重感和黏液脓血便为特征,大便每日数次至十余次。任何足以降低旅游者抵抗力的因素,诸如在旅途中受凉、过度疲劳、暴饮暴食等,均有利于菌痢的发生。

    根据临床表现,急性细菌性痢疾可分为典型、非典型、中毒型3种:(1)典型:病多急起,畏寒发热,体温一般在38℃~39℃,腹痛、腹泻,大便每天10余次至数十次,初为糊状或稀水样便,逐渐转为黏液或脓血便,量不多,里急后重明显。少数患者由于高热、呕吐、腹泻频繁,容易发生脱水、酸中毒和电解质紊乱,甚至继发休克。如原有心血管系统的慢性疾患,可加重病情,甚至发生生命危险。(2)非典型:全身中毒症状不明显,腹痛较轻,腹泻次数少,每天3~5次,呈水样或糊状便,带黏液,无脓血,里急后重不明显。病程数日,可不治自愈,也可演变成慢性。(3)中毒型:多见于2~7岁儿童,成人也可发生。起病急,发展快,突然高热(少数不高),体温常达40℃以上,腹泻(或无腹泻),粪便检查发现较多白细胞及红细胞。
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    急性菌痢严重腹泻可引起脱水、酸中毒、电解质紊乱,甚至低血压与周围循环衰竭,孕妇可致流产,偶可并发关节炎。因此,大家切不可掉以轻心,应注意做好预防工作:第一,管理好传染源。对患者和带菌者要做到早发现、早隔离,予以彻底治疗。第二,切断传播途径。应从加强环境卫生、饮食卫生和个人卫生等着手,认真贯彻三管一灭(即饮食、水、粪的管理与消灭苍蝇),严格把住“病从口入”关,做到四不吃(不吃生冷蔬菜、饮食,不吃不洁瓜果,不吃腐败变质食物,不吃未经处理的剩饭剩菜)。养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

    急性菌痢的治疗:(1)一般治疗:消化道隔离。注意休息,给予易消化饮食。高热、腹泻频繁、腹痛剧烈时,应对症治疗。脱水时采用口服补液(葡萄糖20g,氯化钠3.5g,碳酸氢钠2.5g,氯化钾1.5g,加温开水至1000ml),脱水明显者给予静脉补液,酸中毒时,应给碱性溶液。(2)抗菌治疗:根据当时、当地与病人具体情况选择用药,儿童尽量不采用喹诺酮类药物。可选用以下抗菌药物:诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、洛美沙星、甲氧苄氨嘧啶。(3)中医治疗:按辨证施治原则选用葛根苓连汤、胃苓汤、白头翁汤或芍药汤等方剂加减。另外,针刺疗法治疗急性菌痢也有一定效果。
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    细菌性食物中毒

    秋季病菌繁殖快,食物极易腐败变质,是细菌性食物中毒的多发季节。人们吃了被细菌或细菌毒素污染的食物均可发病。尤其同餐人群可集体发病。该病潜伏期短,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎表现为主要特征。出现中毒症状时应立即就医,轻者可以对症处理,危重者向急救中心呼救,需住院治疗。要特别注意保存导致中毒的食物,提供给卫生部门检疫。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,因为明确食物中毒的原因对及时和有效的救治非常重要。在防范时应严格做到防止食品污染,不吃生的、腐败的和未煮熟的食物,防止“病从口入”;吃水果等生冷食物时要清洗消毒;养成饭前便后洗手的好习惯;随餐佐食适量生大蒜、生葱头等。只要大家加强饮食饮水卫生意识,杜绝不洁饮食,养成“饭前便后洗手”、实行“分餐制”等良好习惯,就会有效杜绝该病的侵袭。

    急性病毒性性肝炎
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    主要指甲肝和戊肝。它们都是经粪——口途径传播,主要是经食物、水和生活接触而得。最容易被肝炎病毒污染的生食有贝类食物、凉拌菜、蔬菜水果和不干净的肉食。甲肝患者以儿童和青少年为主,而戊肝患者以青壮年和老人为多,其中孕妇和老年人发病病情严重且病死率较高。

    如果去甲肝高发的国家和地区旅游,容易感染甲肝,尤其到了沿海地区多食或过食海鲜,更加大了感染机会。不少旅游者爱吃生猛海鲜,而海鲜食物如蛤类、牡蛎、毛蚶、泥蚶和蟹类借滤水进行呼吸,可将水中的各类颗粒物截留在鳃和消化腺中,积聚在肝脏中,滤过的甲肝病毒进入海鲜肝脏,可以浓缩5~15倍,长期蓄积于体内,仅用开水冲烫,不能杀死甲肝病毒,所以生食这些海鲜,极易引起甲肝发生。

    急性甲肝发病早期常有怕冷、发热、肌肉酸痛、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心呕吐,甚至腹泻等症状,容易误诊为感冒或急性胃肠炎。控制甲型病毒性肝炎的流行,重点应放在积极预防、有效管理和密切监测上。具体说,第一,要注重个人饮食卫生,如“餐前便后要洗手”,搞好居住点的环境卫生,加强粪便的管理。第二,加强水源卫生的管理,防止污水流入生活用水。第三,进食水产品时,特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品,在进食之前应加热至85℃~90℃至少4分钟,否则极易感染甲型肝炎病毒。第四,打算去甲型肝炎流行区旅游,应进行甲型肝炎病毒的疫苗接种。
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    甲肝为自限性疾病,不需要使用过多的药物,没有必要使用抗病毒药物,主要是休息和支持疗法。避免饮酒、劳累以及使用损害肝脏的药物;给予容易消化、富于营养的食物和新鲜蔬菜、水果等;不能进食者,静脉输液,供给足够的葡萄糖、盐、维生素C及维生素B族等,注意水、电解质平衡;有恶心、呕吐、食欲不振者,可给予多酶片、胃复安等对症治疗;中药制剂治疗甲肝效果明显,如口服复方双花颗粒剂,静脉点滴复方茵陈注射液、清开灵注射液等。口服中药汤剂效果也不错,如蒲公英、夏枯草、板蓝根、金银花、金钱草、茵陈等水煎服。

    戊肝是由戊型肝炎病毒引起的急性肝脏炎症,其临床表现和预后均与甲肝相似,主要临床特点是急性起病,有食欲减退、恶心呕吐、乏力、肝大和肝功能异常,病初常有发热,临床经过常呈自限性,绝大多数病人在数周内可恢复正常。

    预防戊肝重点是切断粪——口传播途径,关键是旅游者要养成清洁卫生的生活习惯,做到:搞好饮食卫生,防止生吃海鲜,尽可能地不吃生食,生食食品要格外注意交叉污染。食具、餐具必须消毒清洁,提倡使用公共筷子。饭前便后用流动水洗手,不饮生水。如果生食蔬菜水果一定要认真冲洗干净,尽量不在卫生条件不好的小吃摊就餐。不食过夜和长期储存于塑料袋中的发霉食品。
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    得了戊肝后要适当休息,合理饮食,进行药物辅助治疗。首先,要注意和家人及周围人员分开使用餐具、牙具、水杯,有条件的应住医院。其次,要注意休息,等到症状和肝功能化验检查好转后再逐渐增加活动,有黄疸的病人更应注意卧床休息。第三,应该吃些清淡易消化的饭菜。第四,药物治疗:目前尚无特效药物,不需要抗病毒治疗,可用强力宁注射液,并选择一些清热利湿的中药如茵陈蒿汤加减以及维生素B、C、E、K等辅助治疗,黄疸较重者给予茵枝黄注射液静脉点滴;对重型戊肝与其他类型的重型肝炎治疗一样,要采取综合措施,积极救治。经过大约1~2个月的休息和治疗,绝大多数病人都可以顺利地恢复健康。

    急性胰腺炎

    本病是胰腺本身分泌的消化酶被激活而发生的自身消化性疾病,多由暴饮暴食和酗酒等引起。主要表现为持续性上腹部剧痛、压痛(尤其是左上腹)、恶心、呕吐、发热,血、尿淀粉酶升高。急性胰腺炎病情发展迅猛,一旦出现应立即到医院住院治疗。

    总之,预防疾病应从旅游者个人生活及旅途环境卫生等方面加以注意:饭前便后一定要洗手。不暴饮暴食,尽量不食凉拌菜,瓜果食品要洗干净再食用,最好去除果皮。不喝生水及卫生状况不明的牛奶、啤酒等饮料,不吃腐败污染食品及生鱼、生肉、生贝壳等,尽量选择卫生条件较好的餐馆进餐。要根据气候变化及时增减衣服,以增强身体的抗病能力。

    另外,人在旅途,车船颠簸,跋山涉水,风吹日晒,活动量明显加大。旅游者要合理安排作息时间,注意劳逸结合,保证充足睡眠,避免过度疲劳,以提高机体免疫力,预防疾病的发生。旅游者最好随身带点常用药,如环丙沙星、氧氟沙星、黄连素、藿香正气水、颠茄片、口服补盐液等,同时可准备一些蒜,随饭一起食入。, 百拇医药(黄显斌)