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伤口愈合需要营养
http://www.100md.com 2005年6月23日 《健康时报》 2005.06.23
     老妈患有糖尿病,伤口不容易恢复,拔火罐过重出了一些水疱,皮破化脓后发烧37.4℃,静点3天克林霉素退烧,可是伤口红肿不愈合。

    我查阅食疗资料,给她制定了食谱:早餐2两牛肉,250克白萝卜,少许豆芽做菜,荞麦米、大米混合干饭2两。饭后一小时后吃3朵水发黑木耳。午餐一个鸡蛋炒3两菠菜,2两米饭。下午吃一根黄瓜当水果。晚饭菠菜炒白萝卜丝,1两米饭,半斤牛奶。两天后,红肿的伤口明显见好。

    有文字记载,牛肉和黑木耳有治疗创口不愈合的功效;鸡蛋的蛋黄和菠菜含有充足维生素A,它对皮肤生长起着重要作用,鸡蛋炒菠菜使它们效果叠加;黄瓜不仅含有多种维生素,而且它含有的抗坏血酸高出西瓜4倍,还有消炎抗菌作用。为避免血糖升高,牛肉限2两(熟),黑木耳3朵。胡萝卜和菠菜都含有丰富维生素A,要选择低糖的菠菜。黄瓜性凉控制量每日1根。每天用消毒药液冲洗伤口2次,几天就痊愈了。, 百拇医药(黑龙江省佳木斯市民江巷 陈凤)