pH的变化趋势提示中药含油水体的膜过程与pH有关，因为油滴在水中形成双电层和带电性，荆芥挥发油的油滴会因pH不同而带不同电荷，从而发生相互间的排斥或吸引，相互排斥则油滴过小，会引起膜孔急剧堵塞；相互吸引则油滴过大，易导致凝胶层厚度过大。

    3.2 浊度的膜过程动态变化 随着膜富集过程的进行，荆芥含油水体等(样品1～4)所含的油滴浓度逐渐增加，浊度逐渐增大；而最终截留油(样品5)和最终的渗透液(样品6)因为前者主要为油，后者主要为水，体系较为均一稳定，从而浊度最小(表3)。这是由于膜截留了中药含油水体中引起浊度变化的挥发油成分而引起的。

    3.3 黏度的膜过程动态变化 随着膜浓缩过程的进行，荆芥含油水体等(样品1～4)的黏度略升，最终截留油(样品5)的黏度最大，渗透液(样品6)的黏度最小(表4)。说明膜过程可以使荆芥含油水体等截留层的黏度增加，而渗透液的黏度接近于水，这是由于膜对于含油水体中的挥发油具有截留作用引起的。膜浓缩进行的时间越长，在截留层中挥发油的浓度越高，相应的黏度也就越大，而渗透液由于所含的挥发油很少，所以其黏度一直保持较稳定的低黏度。一般而言，黏度会影响油滴的扩散速度和渗透阻力 ......