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编号:13138894
喷雾干燥条件对骨痹颗粒复方水提液喷干粉吸湿性能的影响及其机制研究(3)
http://www.100md.com 2014年2月15日 《中国中药杂志》 2014年第4期
     由FICK′s定律可知,扩散面积、扩散系数、浓度梯度越大,水分的扩散速度越快,也就是吸湿性越强,反之则越弱。所以吸湿曲线的分析结果可以结合图2和FICK′s定理来得到合理的解释。

    图2显示,由于温度较高,A2组粉末的含水量更低,其表面的活性基团具有更强的吸水活力。所以其在短时间内可以吸附大量的水,具有更高的吸湿初速度10.412 0 g·h-1。当表面吸附一定的水后,由于A2组粉末内部的含水量(2.66%)也很低,造成了内外大的浓度梯度,所以吸湿速度也较A1组更快(由图1中A图可以看出)。但随着内部水分的越来越多,内外水分子浓度梯度的减小,其吸湿速度也急剧减缓。而120 ℃粉末由于内外的含水量(6.79%)均要高,所以无论是外部的吸水速度还是水分向粉体内部扩散的速度都要慢,造成了总体吸湿过程的缓慢,吸湿平衡时间也更长为13.55 h。

    图2中B2组的粉体粒径要比B1组明显大,可见相同质量的粉体,B1组的比表面积要比B2组大 ......
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