克林顿的“健康饮食经”
近期,美国前总统克林顿宣布:“我是一个素食主义者”。这位一贯以健康形象示人的前总统自曝,长达20年的饮食结构改变,让他感觉“前所未有的健康”。从“杂食到素食”,前总统的饮食结构改变,不仅捕捉八卦媒体的目光,也让外界好奇,这位前总统的“饮食经”到底有何特别?酷爱甜甜圈的总统,转向“大豆汉堡包”
比尔·克林顿入主白宫时,胃口好是出了名的。这位新总统不怎么挑食,喜欢吃的东西包括汉堡、牛排、墨西哥风味鸡肉卷、烧烤、炸薯条等等。据说,在新罕布什尔州大选拉票活动间歇时,他一口气买了12个甜甜圈,并孜孜不倦地吃到他的助手劝他放手为止。
克林顿食谱的改变始于1993年。第一夫人希拉里决定要让丈夫吃得更健康,于是她请求一位名叫迪恩·欧尼什的博士,和白宫那些习惯了高脂肪法式美食的厨师一起想办法 ......
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