水果干可辅助治病/老中医教您厨房里变废为宝
水果干可辅助治病文/徐澄
骨质疏松症:葡萄干 葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美国山核桃),效果更好。
痛风:樱桃干 樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。
高血压:杏干 杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。
便秘:梅干 一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖 ......
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