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编号:11875106
元宵大观
http://www.100md.com 2010年2月1日 《现代养生》 2010年第2期
     元宵节怀古,虽然往事如烟,已随岁月飘逝。但通灵的记忆之神,却能把它召回,重温旧情。尽管元宵节是始于汉文帝还是汉武帝时代,是为了祭祀“泰一”神灵还是佛祖降神而众说纷纭,但也有肯定和统一的说法。1.元宵节定在农历每年正月十五日,又称“上元节”;2.元宵节当夜各地要挂花灯,又称“灯节”;3.还要开展猜灯迷、舞龙灯、耍狮子、踩高跷等活动;4.元宵节民间食俗是吃元宵,又称汤圆、汤团,以象征阖家团圆,喜庆。

    上述说法有史籍为证:《明皇杂录》载:“正月望夜,大陈灯影…… 缯彩为灯楼,高一百五十尺,悬珠玉金银,微风一至,锵然成韵。”《东京梦华录》:“正月十五日元宵,大内前自岁前冬至后……游人已集御街,两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞切切,乐声嘈杂十余里……”《元宵浮圆子》:“星灿乌云里,珠浮浊水中。今夕是何夕,团圆事事同。”

    元宵佳节话“元宵”,既有历史佳话,又有佳节美食,说来颇为有趣。

    元宵史话

    一说,汉武帝时有宫女名叫元宵,做汤圆十分出色,经武帝品尝后大为赞赏,遂昭示御厨,将汤圆更名“元宵”。据《明宫史》载:“吃元宵,其制法用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒米滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也。”顾铁卿《清嘉录》卷一说:“元夕会饮,以米粉作丸子,油钅追之属食之,盖始于永乐十年。元夕,以糖圆、油饼为节食,岁以为常 ......

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