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病从口入说的不仅是卫生
http://www.100md.com 2014年1月1日 《生活文摘·养生版》 2014年第1期
     很多慢性疾病都是和吃有关,过去说病从口入,大多数指的是食品不健康、不卫生,但实际上病从口入更多是指一日三餐搭配不合理,在日积月累之下,从而导致很多疾病的出现。所以,把三餐吃好,很多疾病就会得到避免。(导语)

    前不久在上海举行的纪念维生素发明一百周年的学术会上,坐在前排的许多学者,一眼看去几乎都有着七八十岁、甚至九十岁的高龄,但身体却十分健康。可时下的很多企业界精英,却由于饮食不合理,导致身体过早出现了糖尿病、痛风、高脂血症等慢性疾病,那么究竟怎么样才算是吃好呢?

    十条健康黄金准则

    营养、运动、心理可谓是健康的三驾马车。心理由于和一个人的遗传、生活背景以及环境有关,所以导致每个人把控的程度会不一样。而运动也要受时间、运动方式的限制,大家的爱好也会各有所异。唯独营养,可以由我们自己可以把控。而很多慢性疾病都是和吃有关,过去说病从口入,大多数指的是食品不健康、不卫生,但实际上病从口入更多是指一日三餐搭配不合理,在日积月累之下,从而导致很多疾病的出现。所以,把三餐吃好,很多疾病就会得到避免。

    为此,经过国家卫生部批准,中国居民膳食指南的十条标准,也就成为了健康营养的金标准。

    第一条:保证食物多样性。这是大家吃饭的总原则,不能挑食,偏食。一般来说,应以谷类、蔬菜为主,同时在平时吃饭的时候,既要吃精粮,也要吃粗杂粮,各种蔬菜更要兼而有之。中餐和晚餐时,餐桌上的蔬菜至少要有两种以上,主粮方面既要吃精米,也要吃玉米、芝麻糊等粗粮。

    第二条:多吃蔬菜水果。据相关调查显示,国人许多便秘、血脂的问题都是由于蔬菜水果吃得较少,使维生素和膳食纤维得不到补充而导致。如果是想要减肥的女士 ......

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