帮您去热消暑的五种汤
炎夏已至,人们可以通过饮食消暑,给家人一个清凉、健康的夏天。下面介绍几款方便实用的消暑汤,原料易寻且价格低廉。
◎消暑消食汤
原料:山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。
制法:将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火,5分钟后即可去渣饮用。
用法:每日当茶饮。
功效:消暑解渴、健脾消食,对暑天的风热感冒有防治作用。
◎清暑养阴汤
原料:枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷叶各9克,白糖适量。
制法:将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火,5分钟后加入白糖搅拌均匀,即可饮用。
用法:每日当茶饮。
功效:益气、养阴,可治中暑、内热等病症。
◎防暑清咽汤
原料:玄参、麦冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖适量。
制法:将前4种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸15分钟后离火,然后加入白糖和洗净的胖大海。待汤凉后置入冰箱,适时取用。
用法:每日当茶饮。
功效:消暑解渴、清咽利嗓,可治急、慢性咽喉炎。
◎消暑凉血汤
原料:大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克,白糖适量。
制法:将上述原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸(沸后小火)20分钟后离火,然后去渣,加入白糖搅拌均匀。待汤凉后置入冰箱,适时取用。
用法:每日2~3次。
功效:清热、解毒、利尿、凉血止血,可治暑天咳嗽。
◎祛暑益气汤
原料:太子参、沙参、石斛、麦冬各15克,白糖、柠檬汁各适量。
制法:将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅,清水适量,煮沸30分钟后离火,然后加入白糖搅拌。待汤凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。
用法:每日当茶饮。饮用时,可加入凉开水稀释。
功效:益气养阴、养胃生津,适宜眩晕、心悸、乏力者,以及老人和儿童。, http://www.100md.com(尚玉可)