【关键词】 食物中毒； 食堂； 腹痛

    中图分类号 R155.3文献标识码 B文章编号 1674-6805(2012)18-0058-01

    2010年8月10日15∶15分，某县疾控中心接到县人民医院急诊科报告，某粮库职工食堂发生可疑食物中毒，就餐者30余人出现头晕、心慌、腹泻、腹痛等症状，所有人员都送入医院进行治疗。笔者所在单位接到此报告后，派人员进行调查，核实后上报，并实施应急措施予以处理，现报告如下。

    1 基本情况

    该粮库共有职工85人，中午在职工食堂就餐35人。开饭时间为中午12∶00，上班时间为13∶30。在职工食堂用餐的所有人员均出现了临床症状，没有在食堂用餐的人员表现正常。予对症治疗，2 d后全部治愈，无一例患者死亡。

    2 中毒经过

    2.1 事情经过

    2010年8月10日中午12∶00左右，某粮库职工35人在食堂就餐，午餐食谱为，主食：白米饭、馒头、冷面；菜：红烧肉、炒芹菜、肉片茄子、蘑菇炖鸡 ......