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编号:6008
督促中小学生吃动平衡
http://www.100md.com 2014年3月25日 生命时报 2014.03.25
     北京市卫计委、北京市教委联合发布新指引

    继今年1月北京市教委开展中小学生课外活动,由政府买单保障孩子每天运动1小时之后,3月18日,北京市卫生计生委和北京市教委又联合发布《北京市中小学生健康膳食指引》,并表示将开展平衡膳食校园健康促进行动。北京市在运动、膳食两个方面加强对中小学生的引导。

    数据显示,身体活动不足,加上膳食的不均衡,导致中小学生超重、肥胖的发生。相关调查显示,北京市中小学生膳食结构不合理——谷薯类、蔬菜水果类、奶类摄入量不足,而油脂、盐等摄入量过多,微量营养素缺乏普遍存在。同时,根据一项对北京市3万余名中学生的调查数据显示,能够天天参加体育锻炼的仅占17.6%。而每天看电视、上网、玩游戏超过4小时的分别为15.7%、12%和10.5%。2011~2012年度北京市中小学男女生肥胖率分别为26.2%和15.2%。

    此次发布的膳食指引建议中小学生食物多样化,同时有针对性地建议增加谷类、蔬菜水果类、奶豆类等,同时强调应保证每天至少1小时的锻炼,以及3小时的户外活动,减少久坐不动的时间。

    《指引》还给出了中小学生平衡膳食的“10个拳头原则”,即每天的营养配比,肉∶粮∶奶豆∶菜果=1∶2∶2∶5(以重量比计);

    不超过:1个拳头大小的肉类(包括鱼、禽、肉、蛋);

    相当于:2个拳头大小的谷类(各种主食,包括粗粮、杂豆和薯类);

    要保证:2个拳头大小的豆、奶制品(各种豆制品、奶制品);

    不少于:5个拳头大小的蔬菜和水果。

    北京市教委学校后勤处处长张龙表示,除了学校的主导作用,家庭在孩子的生活方式方面应当起到协同作用,共同努力,改善中小学生健康状况。孩子的生活方式首先受家庭影响,父母热爱运动,孩子喜欢运动的几率大大增加,家庭的膳食习惯更会对孩子影响深远。因此,在学校引导的同时,家长更应该身体力行,以良好的家庭生活方式,引导并强化孩子良好的运动习惯和均衡的膳食习惯。北京市卫生计生委、教委相关负责人也呼吁全社会共同行动,关注中小学生健康。▲

    (李军), 百拇医药