肿瘤病人能吃鱼虾吗
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 何 丽
生活中，许多肿瘤患者因为担心吃了鱼、虾等“发物”会加速病情，而拒吃这些食物。然而，肿瘤患者真不能吃鱼虾吗？他们应该怎么调整饮食呢？
研究表明：约有两成癌症患者因营养不良造成身体虚弱而影响到后期治疗。在临床实践中，没有见到因为吃了某种食品而引起肿瘤复发的例子，相反却有许多患者因为没有注意饮食调养，造成营养不良，不能耐受放疗和化疗，而使治疗被迫中断。大多数临床恢复期的癌症病人需要补充蛋白质、热量和多种维生素，增加机体的免疫力，鱼、虾、鸡等所谓“发物”，含有丰富的蛋白质，是肿瘤病人的极佳食物。应在饮食中增加动物性蛋白丰富的食品，如多吃鸡肉、鱼、鸡蛋、牛奶等。
此外，肿瘤病人在术前、术后、放疗、化疗期间对饮食治疗的要求是增加营养，提高机体免疫功能；在进食营养均衡、清淡膳食的同时，可在相关的指导下，适当补充一些肠内营养制剂。▲, http://www.100md.com(何丽)
生活中，许多肿瘤患者因为担心吃了鱼、虾等“发物”会加速病情，而拒吃这些食物。然而，肿瘤患者真不能吃鱼虾吗？他们应该怎么调整饮食呢？
研究表明：约有两成癌症患者因营养不良造成身体虚弱而影响到后期治疗。在临床实践中，没有见到因为吃了某种食品而引起肿瘤复发的例子，相反却有许多患者因为没有注意饮食调养，造成营养不良，不能耐受放疗和化疗，而使治疗被迫中断。大多数临床恢复期的癌症病人需要补充蛋白质、热量和多种维生素，增加机体的免疫力，鱼、虾、鸡等所谓“发物”，含有丰富的蛋白质，是肿瘤病人的极佳食物。应在饮食中增加动物性蛋白丰富的食品，如多吃鸡肉、鱼、鸡蛋、牛奶等。
此外，肿瘤病人在术前、术后、放疗、化疗期间对饮食治疗的要求是增加营养，提高机体免疫功能；在进食营养均衡、清淡膳食的同时，可在相关的指导下，适当补充一些肠内营养制剂。▲, http://www.100md.com(何丽)