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编号:24401
补锌可阻止癌细胞生长
http://www.100md.com 2017年10月17日 生命时报 2017.10.17
     美国国家癌症研究所数据显示,食道癌是全世界人类癌症死亡的第六大原因。2016年,仅在美国就有大约1.6万人死于食道癌,患者5年生存率不到20%。《美国实验生物学会联合会会刊》刊登的一项新研究表明,补锌可以显著抑制食道癌细胞的增殖。

    大量临床数据和动物实验研究表明,微量元素锌在保持人体健康和预防食道癌方面具有重要作用。然而,锌有助于预防食道癌的具体机理一直是不解之谜。新研究中,美国得克萨斯大学阿灵顿分校护理与健康创新学院副教授、著名食道癌研究专家潘祖怡(音译)博士及其研究小组发现,锌元素能够阻止癌细胞中过度活跃的钙信号,选择性地抑制癌细胞生长,而不会对正常食管上皮细胞产生影响。由此可见,锌和钙的相互配合发挥着及其重要的防病保健作用。

    锌是许多蛋白质和酶的重要组成元素,缺锌会导致细胞功能无法正常发挥,导致癌症和其他疾病发病风险大增。日常生活中,人们应该经常吃一些富含锌的食物,比如菠菜、亚麻籽、牛肉、南瓜籽以及虾、牡蛎等海鲜。必要时,缺锌人群还应该在医生指导下服用补充剂。潘博士指出,这项新研究对食道癌预防和治疗新途径的探索具有重要指导意义。▲

    (金 也), 百拇医药