蛏子是含铁大户
蛏子是含铁大户
中国营养学会推荐，成年男性铁摄入量为12毫克/天，女性为20毫克/天，最高耐受量为42毫克/天。提起补铁食物，很多人会想到红肉。其实，水产品里也有不少含铁大户，有些甚至比红肉(瘦猪肉铁含量为3毫克/100克)还高。其中的铁也是血红素铁，非常有利于人体消化吸收，并且水产品富含多不饱和脂肪酸，对健康更有利。, 百拇医药(食物成分表)
中国营养学会推荐，成年男性铁摄入量为12毫克/天，女性为20毫克/天，最高耐受量为42毫克/天。提起补铁食物，很多人会想到红肉。其实，水产品里也有不少含铁大户，有些甚至比红肉(瘦猪肉铁含量为3毫克/100克)还高。其中的铁也是血红素铁，非常有利于人体消化吸收，并且水产品富含多不饱和脂肪酸，对健康更有利。, 百拇医药(食物成分表)